喜よしの魅力

喜よしでは、寿司と鮮魚中心の居酒屋メニューなど種類も豊富に取り揃えております。 名物のきずしとバッテラは一押しの絶品。 メニューに合うお酒も豊富です。 秋はだんじりで賑わう岸和田。 近くにお越しの際は、ぜひ喜よしへお越し下さい。 元気なママとマスターが皆様のお越しを、お待ち致しております。

心を込めた手料理を

毎日、自分の目で素材を見て仕入れたものを、丁寧に手作りします。 これが喜よしで、安く旨く食べれる秘密です。仕入れ・仕込み・料理・盛り付けに至るまで全て手作りで仕上げます。家庭で出てくるような料理だけど、長年の経験を積んだ“プロ”が手作りで仕上げると全然違う料理が出来ます。ウニ・白子・ノドグロ・ハモ・フグ等々一流の素材も安く、美味しくお召し上がりいただくために、毎日時間をかけて調理します。

大将おすすめ！

今や“喜よし名物”でおすすめの一品。 是非一度お召し上がり下さい。

バッテラ

鯖は時間をかけて十分な下処理をします。

バランスよく入れられた、鯖･しそ･酢飯

しっかり押し固めます。

最後にのりをい巻いて出来上がり。

どこか懐かしい付き出しも魅力

付き出しは、ママが作っています。 どこか懐かしい味も付き出しで感じれますよ。 たかが付き出し・・・ってことはありません! 付き出しも毎日献立を考えて、煮物の時には早くから仕込みをしてしっかりと時間をかけて煮付けます。 まずは、付き出しで一杯どうぞ。

何よりも･･･安くて旨い!

皆さんに旬で美味しいものをリーズナブルに食べていただくために、自ら毎日使う分だけを市場で仕入れに行き、その時に安くて良い食材を見つけ、その日の一品としてメニューを作るので安くお召し上がり頂いてます。 お酒も出来る限りリーズナブルに提供しており、ビールの大瓶で500円、さらに焼酎のチェーサー、氷などは全てサービスでさせて頂いてます。

喜よしお品書きを見る

アットフォームなお店です

どなた様でもごゆっくりお寛ぎ下さい。気さくなママとマスターが美味しい料理をご用意して皆様をお待ちしております。 美味しい料理とお酒で、楽しい時間をお過ごし下さい。